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, XVII, 30, (2017). ISSN 1695-6214 © Mauro Luis Pelozatto Reilly, 2017
174
En los testamentos e inventarios, las cifras son todavía más abultadas,
pese a que en la mayor parte de los casos, los productores de mulas también
aparecen en pequeñas cantidades. Es valioso apreciar casos como el de don
Miguel de Riblos, quien tenía entre sus tierras de Areco, además de ganado
vacuno en grandes planteles y demás especies, 4.955 yeguas, 66 burros
hechores (más otros que se mencionan pero que no fueron contados con
exactitud), y 1.060 mulas
68
. Don Felipe Castro declaró 825 yeguas, 11
hechores y 97 mulas
69
. La viuda de López Osorio (1742) contaba con 907
yeguas y 25 mulas
70
. Don Tiburcio Casco poseía entre sus haciendas 502
yeguas, 10 burros reproductores y 129 mulas
71
. Don Bernardino de Avalos
tenía 610 yeguas de cría, 6 burros y 3 mulas
72
. Casos como estos ayudan a ver
otros aspectos de este tipo de prácticas: la gran cantidad de yeguas en relación
a los burros hechores (solo se necesitaban unos pocos para preñar a manadas
enteras) y las mulas (las cantidades de crías obtenidas no solían ser muchas, y
la mayoría marchaba pronto de las estancias hacia las ferias e invernaderos de
mulares importantes como Córdoba y Salta).
A nivel regional también tuvieron peso, ya que las mulas que partían
desde Buenos Aires solían pasar por otros puntos interiores como Córdoba y
Santa Fe, también productoras de este animal
73
. Algunos testimonios de la
época pertenecientes al cabildo de Santa Fe sirven para ilustrar la importancia
del mular a nivel comercial. En 1729, el organismo político en cuestión discutió
sobre los arbitrios propuestos por el gobernador Bruno Mauricio de Zavala para
cobrar sobre las cargas de las carretas y las mulas que entraban y salían de la
jurisdicción, entre otras cosas como tabaco, azúcar y aguardientes
74
; al año
siguiente, decidieron mandar al teniente de gobernador a que revisara
diariamente las entradas y salidas de carretas, mulas de carga y
68
AGN, Tribunales, Sucesiones, 8122.
69
AGN, Tribunales, Sucesiones, 5335.
70
AGN, Tribunales, Sucesiones, 5336.
71
AGN, Tribunales, Sucesiones, 5338.
72
AGN, Tribunales, Sucesiones, 6722.
73
MOUTOUKIAS, Zacarías,
Op. Cit.,
pp. 30-31.
74
AGPSF, ACSF, Carpeta 14 ‘‘A’’ 73, pp. 97-105b.